Maestro Bottaio Giuseppe Li Causi – Le uve e il marsala (14/25) – audio

Data di realizzazione:

30/11/2011

Categoria progetto ARCA DEI SUONI:

Descrizione:

Quali uve vengono utilizzate nella produzione vinicola marsalese? Il maestro Li Causi ne fa un breve elenco. Registrazione effettuata nell’ambito del progetto di documentazione sulla vitivinicoltura siciliana, promosso dal CRICD e coordinato da Carlo Pastena. Gruppo di lavoro: Michele Di Dio, Clemente Gambino, Francesco Passante, Pierantonio Passante, Filippo Picone, Paolo Tuzzolino, Salvo Zangara. Intervista condotta da Masi Ribaudo. Riprese e editing audio di Edoardo Augello. Durata: 0’41”.

Parole chiave ARCA DEI SUONI:

Marsalavinificazione