Maestro Bottaio Giuseppe Li Causi – Il recupero del tartaro o feccia (19/25) – audio

Data di realizzazione:

30/11/2011

Categoria progetto ARCA DEI SUONI:

Descrizione:

Il tartaro e la feccia: che cosa sono? E che uso se ne faceva? Le risposte del maestro Li Causi. Registrazione effettuata nell’ambito del progetto di documentazione sulla vitivinicoltura siciliana, promosso dal CRICD e coordinato da Carlo Pastena. Gruppo di lavoro: Michele Di Dio, Clemente Gambino, Francesco Passante, Pierantonio Passante, Filippo Picone, Paolo Tuzzolino, Salvo Zangara. Intervista condotta da Masi Ribaudo. Riprese e editing audio di Edoardo Augello. Durata: 1’37”.

Parole chiave ARCA DEI SUONI:

bottitartarofecciamagnesia